【罗汉果冬瓜糖水】

材料
1) 冬瓜 800至1kg（去皮，去种子，切成丝）
2) 罗汉果 2粒（打破）
3) 龙眼干 50g
4) 黄糖 100g至150g
5) 冰糖 适量
6) 水 5 litres

做法:
1) 水，冬瓜，罗汉果用中大火煲至30分钟，再转大火煲两个小时半。
2) 放入黄糖和冰糖调味。
3) 最后加入龙眼，再煲至滚，然后关火，先不要开盖等最少十分钟，便可了。

温馨提示：
1) 材料和水分请自行调整。

2) 龙眼最后才加入，因为龙眼会带甜味，比较好吃，我们都喜欢吃龙眼。

3) 加了龙眼后的糖水会比调味的时候较为甜。

4) 我觉得这糖水喝较为甜会比较好喝，太淡好像喝不出那种味道（个人口味）。

5) 喝不完，收入冰箱，第二天再喝。。。冰冰冷冷的，我觉得更加好喝，可能更加入味了吧！

食谱来自：http://mrselainetehkitchen.blogspot.com/
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。