2015年6月4日星期四

【玉米美乃芝寿司】

材料:
1) 日本珍珠米 1杯
2) 清水 1+1/2杯
调味料:
1) 日本米醋 1/4杯
2) 黄砂糖 1汤匙 (或可以多加)
3) 盐 1/2 茶匙
4) 玉米油 / 沙拉油 1/2汤匙
** 杯子就用同个杯子来量或计算 **
1) 日本豆腐袋 12个
2) 玉米粒 150克
3) 美乃芝 2汤匙
4) 日本紫菜片 2张
5) 海苔粉 1茶匙
做法(1):
1) 米洗清洁后,加水倒入电饭锅里煮熟。
2) 饭熟后,取出。慢慢加入调味料。一便用大叉子或筷子翻松和搅拌均匀。
3) 穿上手套,粘点水或一点点油拿起饭,搓成饭团。塞入一个豆腐袋里。
4) 表层铺上适量的美乃芝玉米粒便可。
做法(2):
1)把寿司饭捏握成长型的饭团。紫菜片需放在竹的卷殿上。把面团放在一张紫菜片的前段。
2)把饭团紧紧卷起。切成8份左右。铺上适量的美乃芝玉米粒,洒上少许的海苔粉便可。
食谱来自:xucaca-life.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。

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