【蒜香鸡汤面线】

材料：
1) 去骨全鸡腿 2只（切片，均匀裹上薄薄的一层木薯粉）
2) 蒜苗 4棵（斜刀切片）
3) 姜片 5片
4) 鸡汤 1.5公升
5) 杞子 1大匙

调味：
1) 盐 1/2茶匙
2) 冰糖 3小颗
3) 鸡精粉 1/2茶匙
4) 胡椒粉 少许
5) 麻油 1茶匙

做法：
1) 烧热少许油，鸡皮朝下将鸡腿肉片煎到两面金黄。

2) 加入姜片和蒜苗片，略炒香后加入鸡汤，待滚。

3) 下调味和杞子，上盖转小火略滚3分钟即可，淋上烫熟的面线，趁热享用！

食谱来自：ahteekitchen.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。