【魔鬼鸡蛋】

材料：
1) 水煮蛋 1粒
2) 美奶滋 3茶匙
3) 黑胡椒粉 少许
4) 咖哩粉 少许

做法：
1) 把水煮蛋对半切开，取出蛋黄。
2) 蛋黄和美奶滋混合后，用汤匙小心地放回蛋白挖空的位置。
3) 在上面洒上一点黑胡椒粉或咖哩粉就可以了。

小贴士：
1) 这道开胃菜要做得漂亮，就必须确保蛋黄的位置在中间。煮蛋的时候先把沸水倒入装有鸡蛋的锅子里，用筷子不停轻轻地搅动，让鸡蛋在沸水里翻滚。大约5分钟后，蛋白蛋黄的位置已大致上固定，这时候可以开火把水重新煮滚，大约20分钟就可以了。把煮好的鸡蛋放进冷水中浸泡一会儿，可以更容易把鸡蛋壳剥开。

食谱来自：zap-pa-lang.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。