【香脆海苔卷】

材料：
1) 春卷皮
2) 海苔卷（包寿司那种）
3) 蛋白 少许

做法：
1) 把海苔剪开两半，铺在春卷皮面上（还没用的春卷皮要用湿布盖着），用筷子把春卷皮和海苔卷上。

2) 把蛋白涂抹在春卷皮的止口。

3) 卷上，粘好。

4) 把筷子慢慢的抽出来，继续把所有的春卷皮和海苔包完。

5) 然后用把剪刀， 把包好的春卷皮斜剪成小块状。

6) 剪好的春卷皮。放入热油锅炸至金黄色，捞起来，放在吸油纸上吸干多余的油分。

7) 待凉后，装入不透风的罐子里，即可。

食谱来自：cass-tsl.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。

【春卷牛油饼】

材料：
1) 春卷皮 或是薄饼皮
2) 蛋白 少许
3) 有盐牛油 适量（如果用无盐的, 就依个人口味加些许盐即可）

调味料
1) 糖 少许

做法：
1) 先把大片的春卷皮涂上牛油，然后撒些糖在上面，把蛋白轻轻地扫上，然后卷成细细地一条小圆形。

2) 放进冰箱大概30分钟后，用剪刀剪成一小段一小段形状后，热油锅以中火炸至金黄色捞起，稍微待凉就可放进罐子里。（如果喜欢”重口味”可以再撒些许糖！）

食谱来自：menwomenvoices.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。