【芒果西米露】

材料：
1) 芒果 2颗
2) 西谷米 5大匙
3) 牛奶 200毫升
4) 淡奶 4大匙
5) 水 1600毫升

做法：
1) 将西谷米用少许水浸泡大约10分钟。

2) 将水煮沸，然后把浸泡过的西谷米放入锅中，以中火煮15分钟。
3) 熄火，把锅盖上，焖大约10分钟。

4) 西谷米煮熟后捞起，用冷水冲洗，然后沥干备用。

5) 将芒果切丁，分成两份，一份备用，另一份加入牛奶，用搅拌机打成浆。

6) 将芒果浆放入碗，再加入2大匙的西米和适量的芒果丁，再淋上1大匙的淡奶，即可享用。

份量：4人份

食谱来自：viokitchen.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。