【马铃薯芝士小丸子】

做法：
1) 马铃薯泥 400克
2) 马铃薯粉 30克
3) 面粉 40克
4) 盐 适量
5) 胡椒粉 适量

（以上全部材料拌匀）

做法：
1) 拌好的马铃薯泥有点软湿。
2) 取1小团拌好的马铃薯泥，裹上芝士，搓成圆团 。
3) 用同1步骤把全部材料做成小丸子，太黏手可沾点水或面粉。
4) 沾上蛋液，裹上面包粉。（放几分钟回潮）

放入油锅里炸至金黄即可

（开始炸用中小火，起锅前开大火把油逼出，炸好的食物就会干爽不油腻）

食谱来自：jennyc543.blogspot.com
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。