2015年7月14日星期二

【培根金针菇 Bacon Enoki Mushroom】

材料
1) 培根 6片
2) 鬼豆 少许
3) 金针菇 少许
4) 红辣椒 一条
5) 蒜米 一粒(剁碎)
调味料
1) 蚝油 一茶匙
2) 水 少许
做法:
1) 红辣椒和鬼豆先切一样长度,鬼豆先烫熟备用
2) 拿一片培根, 卷上金针菇, 辣椒丝和鬼豆备用
3) 煎香培根至熟就可以派上碟子上面
4) 用回煎培根的锅下蒜米爆香, 加入少许水,加入蚝油,煮滚用少许玉米粉水打芡, 就可以淋在培根上面。
食谱来自:Jenny Cooking
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。

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