【奶油鸡】

材料：
1) 鸡胸或是鸡腿
2) 咖喱叶 4束
3) 咖喱粉 1/3 茶匙
4) 盐 1//3 茶匙
5) 糖 1/2 茶匙
6) 牛油 一大匙
7) 蒜米 3瓣
8) 小辣椒 3条
9) 淡奶 200ml

腌制鸡肉的调味料：
1) 盐 少许
2) 麻油 少许
3) 胡椒粉 少许
4) 耗油 少许

做法：
1) 鸡肉先腌制最少一个小时再上粉先炸好，备用

2) 下牛油入锅里， 炒香蒜米和小辣椒，再加入咖喱叶

3) 炒香后加入淡奶，滚了之后加入咖喱粉， 盐， 糖， 大滚后会浓稠就可以小火加入鸡肉拌匀。 这个时候可以试试看味道， 不够味可以加点盐。就可以起锅了

食谱来自：Jenny Cooking
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。