【洋参须鸡汤 Ginseng Chicken Soup】
材料：
1) 鸡肉 400克
2) 水 800毫升
3) 洋参须 10克
4) 淮山 5克
5) 红枣 10颗
6) 枸杞子 1汤匙
7) 盐 少许
1) 鸡肉 400克
2) 水 800毫升
3) 洋参须 10克
4) 淮山 5克
5) 红枣 10颗
6) 枸杞子 1汤匙
7) 盐 少许
做法：
1) 煮一锅水，将鸡肉汆燙，去除血水和杂质。
2) 将800毫升的水倒入炖盅里，然后加入药材和鸡肉，加上盖子。
3) 在电子砂锅里倒入适量的水，然后放入炖盅，选择自动炖煮模式，炖5-6小时即可，使用前加入少许盐调味。
1) 煮一锅水，将鸡肉汆燙，去除血水和杂质。
2) 将800毫升的水倒入炖盅里，然后加入药材和鸡肉，加上盖子。
3) 在电子砂锅里倒入适量的水，然后放入炖盅，选择自动炖煮模式，炖5-6小时即可，使用前加入少许盐调味。
份量：两碗
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