【QQ番薯蛋】

材料：
1) 番薯 500g
2) 幼糖 50g
3) 木薯粉 100g（可以用50 - 75g）
4) 水 少许 (Water)

步骤：
1) 将番薯削皮，切块蒸15分钟至熟。
2) 趁热加入幼糖和木薯粉，用手搓揉至均匀。
3) 把番薯团搓成小丸子，如果表层有些破裂，加少许水混合再搓。
4) 把锅烧热，倒入油，用小火，把番薯小丸子炸至金黄，捞起。

食谱来自：http://jozelynng.blogspot.com/
太吃记让你一家人吃出幸福的滋味。