Josephine の 美食天地 ~
2015年5月29日星期五
^^清爽提子西米露^^
主料
西米1两 提子10来颗
冰糖1块 椰浆100ml
做法步骤
1. 水多一些,烧开后放入西米,一直大火煮
2. 煮到西米里面只剩很小的小白点的时候关火,加盖闷10分
钟
3. 捞出来放凉开水里过一下,防止粘连
4. 重新装点凉开水,过完凉水的西米泡里面放冰箱
5. 冷水加入多晶冰糖,烧开后,边搅拌边倒入椰浆。直到冰糖
溶化,关火。冷却
6. 都冷却后。放入去皮去籽的提子。提子可以换成任意水果。
7. 椰浆冰糖水加入西米提子,非常好吃哦
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