**香兰炸鸡卷**

材料：
鸡腿肉去骨 2只
班兰叶 数片
牙签 数只

腌料：
蚝油，盐，麻油，生抽，咖哩粉，葱头末，蒜头末
（分量自行调理，我都是大概大概的）

做法：
1。先将鸡腿去骨，洗干净，沥干水份。
2。肉类加入腌料腌制一个小时以上才能入味。
3。洗干净班兰叶，备用。
4。把鸡肉放在班兰叶上，然后卷起，用牙签定型。
5。用中火炸鸡肉卷至金黄色至熟，即可捞起，沥干油份。