**宫保虾姑**

材料
姜片
蒜蓉
辣椒干;用热水泡软
大葱
调味料
蚝油
糖
酒
老抽
香醋

做法
1 爆香姜和蒜。
2 辣椒干和大葱炒至大葱软，下调味料;煮滚&;放入已经炸好的
虾姑;兜炒一下。
3 即可盛起。