**香蒜辣椒意大利面** Spaghetti Aglio Olio
意大利面 2人份

蒜头 （切片） 10瓣
辣椒干 （烫过） 3条
火腿 （切片） 1片
蘑菇 （切片） 4个
迷迭香叶 切碎
鸡精粉/盐适量

1 意大利面放入滚水中， 煮至软硬适中， 捞起， 过冷水， 加入一些橄榄油拌匀。
2 烧热2Tbsp 橄榄油， 加入蒜头粒， 蘑菇， 火腿片和辣椒干炒香。
3 最后加入烫熟的意大利面， 再下些鸡精粉和/盐和迷迭香叶调味就可以。


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