【粉丝蟹肉盖蛋】
材料:
1) 鸡蛋 2颗
2) 蟹肉 3大匙
3) 葱花 1大匙
4) 萝卜丝 适量(让颜色更突出)
5) 粉丝 2大匙
1) 鸡蛋 2颗
2) 蟹肉 3大匙
3) 葱花 1大匙
4) 萝卜丝 适量(让颜色更突出)
5) 粉丝 2大匙
调味:
1) 盐 1/4茶匙
2) 胡椒粉 少许
3) 江鱼仔粉 少许
4) 麻油 少许
1) 盐 1/4茶匙
2) 胡椒粉 少许
3) 江鱼仔粉 少许
4) 麻油 少许
做法:
1) 所有材料除了粉丝加入鸡蛋里捞拌均匀。
1) 所有材料除了粉丝加入鸡蛋里捞拌均匀。
2) 1大匙油,下锅不停翻炒直鸡蛋开始结块,尽量把材料都和鸡蛋巴在一起。
3) 下粉丝,快速翻炒片刻即可!



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